Εξωκυτταρική μήτρα (matrix κυτταροπλασματική): αδιαφοροποίητο μέρος κυτταρόπλασμα, που ονομάζεται το κυτταρόπλασμα (κυτοσόλιο), ενδοκυτταρική άχρωμο άμορφο ημιδιαφανές κολλοειδείς ουσίες (ακόμη και αν το ηλεκτρονικό μικροσκόπιο, επίσης διαφανές), είναι σε θέση να οργανίδια ιόντα παρέχουν το αναγκαίο περιβάλλον και να κάνει ορισμένες βιοχημικές αντιδράσεις. Στρωματικά κύτταρα συχνά ρέει στο κύτταρο, ένα φαινόμενο γνωστό ως κυτταροπλασματική κίνηση, η απόδοση των κυτταρικών δραστηριοτήτων. Χημική σύνθεση: νερό, περίπου 85%, 10% πρωτεΐνες, νουκλεϊνικά οξέα 1,1%, 2% λιπίδια, σάκχαρα και άλλες οργανικές ύλες 0,4% 1,5% ανόργανο. Κολλοειδές ιδιότητες. Κύριες λειτουργίες: μεταβολισμό των κυττάρων μια σημαντική θέση. (Γλυκόλυση μονοπάτι φωσφορικών πεντοζών, η αποσύνθεση του λίπους, σύνθεση λιπαρών οξέων, η σύνθεση της ζάχαρης, C4 κύτταρα μεσόφυλλο των φυτών και έτσι η διαδικασία στερέωσης του CO2 για τη μήτρα κυττάρου.)
|