Επισκόπηση: μύκητες ζάχαρη είναι μονοκύτταροι μύκητες που μπορούν να ζυμώσουν τα σάκχαρα.
Βιολογικά χαρακτηριστικά: ένα στρογγυλό, ωοειδές, επίμηκες, ορθογώνιο, σχήμα αλτήρα και άλλα σχήματα. Μέση διάρκεια των 2 ~ 3 μm, πλάτος 1 ~ 10 μm. Camp εκβλάστηση, το μέγεθος των μυκήτων ζάχαρη μαζί, από τα στελέχη του σχήματος. Σάκχαρα επί στερεού μέσου αποικίες μυκήτων, πιο αδιαφανή, λεία, υγρή, κολλώδη, εύκολα προκάλεσε. Μύκητας ζάχαρης μπορεί να αυξηθεί στο υγρό μέσο.
|