| Γλώσσα : |
|
| Εγκυκλοπαίδεια της κοινότητας |Εγκυκλοπαίδεια Απαντήσεις |Υποβολή ερωτήματος |Λεξιλόγιο Γνώση |Ανεβάστε τη γνώση |
Κεμπάπ |
    |
|
Fried αρνί σουβλάκια (δύο) προσέγγιση: 1 φιλέτο πρόβατα πλένονται, κόβονται σε στρογγυλά κομμάτια, σίδηρο ή χάλυβα σουβλάκι σουβλάκι φθορά, κάθε χορδή πρέπει να φορούν το κρέας 7, και με ένα σουβλάκι από μπαμπού? (2) προσθέτοντας αλάτι σάλτσα σόγιας, το όξινο γλουταμινικό νάτριο, πιπέρι, σκόνη τσίλι και ανακατεύουμε καλά, ρυθμίστε καρυκεύματα, που βυθίζονται στο κοτόπουλο, έτσι ώστε το κοτόπουλο να κατανοήσουν σε βάθος τα μπαχαρικά, το κρέας μπορεί να κοπεί μετά το πρώτο βουτηγμένα στη σάλτσα απορροφούν καλά, Στη συνέχεια, φορούν clusters. Πλύνετε σουσάμι, τηγανίζουμε ανταλλακτικά?3 Ρίξτε φυστίκι κάρτερ λαδιού, με τη φωτιά να κάψει 60%, το κοτόπουλο στο τηγάνι με τα χέρια σας, με τη σειρά τηγανητά, τηγανίζουμε για 1 λεπτό, δείτε το χρώμα με βάση το κρέας, το τηγάνι σε ρολό σουσάμι, ώστε, μπορεί να επικαλυφθεί με ένα στρώμα από σουσάμι. Ψητό Yang νεφρών (πίσω πόδι) ένα κιλό κρέας. Μπαχαρικά: σησαμέλαιο 70 γραμμάρια, 2 γραμμάρια πιπέρι, σκόνη τσίλι 1 g, 2 γραμμάρια αλάτι, MSG 5 γραμμάρια, 12 γραμμάρια σάλτσα σόγιας. Μεθόδους μαγειρέματος: (1) Πλένουμε το αρνί, κομμένο σε 3 τετραγωνικών εκατοστών και πάχους 0,6 cm κουτί. Με stick αργύρου (ή ο σίδηρος σουβλάκι) τα φορούν, συνήθως ένα μάτσο 7-8. (2) σε σάλτσα σόγιας προστίθεται MSG (2 g) και ανακατέψτε καλά. Η σκόνη τσίλι, το πιπέρι, το αλάτι, το όξινο γλουταμινικό νάτριο (περιθώριο) μαζί σε μια αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά? (3) τα σουβλάκια επίπεδη σχάρα στο μικρο ψησταριά, σχάρα πλευρά, ενώ για να μεταφέρει μια καλή σάλτσα ομοιόμορφα βούρτσα 2 με 3 φορές το κρέας ομοιόμορφα και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε για 2 με 3 λεπτά, όταν η σάρκα ήταν κίτρινο βούτυρο, αναποδογυρίστε το με τον ίδιο τρόπο στην άλλη πλευρά του grill? (4) Κάντε διπλό ψητά, όλοι σησαμέλαιο βούρτσα, μαζί με το σουβλάκι ο δίσκος μπορεί να είναι? Χαρακτηριστικά: Χρώμα σάλτσα κομψό, το νωπό κρέας μαλακό τραγανή, πικάντικη γεύση ώριμος, μοναδική ιδιαίτερη γεύση. (5) Μετά το μαλακό ψητό κρεμμύδι, βάλτε το κρέας και τα κρεμμύδια τμήμα μαϊντανό συνεχίζει να κυλήσει έξω αναστροφή. Όταν ψητό λευκό κρέας (βόειο κρέας ήταν μωβ), όταν χύνονται σε τρυβλίο. Όσον αφορά τις τηγανίτες μπισκότα, και να φάει σκόρδο ή φρέσκο αγγούρι. Χαρακτηριστικά Κουζίνα: επιλογή από εκλεκτά φρέσκα, ειδικά ψήσιμο γιος ηλιακό έγκαυμα, σάλτσες πλήρη multi-γεύση, σαρκώδη ώριμος ομορφιά χρώμα. Κεμπάπ Xinjiang σουβλάκια μπορούμε να πούμε ότι σάρωσε τη χώρα ως σνακ, που ευνοούνται από τις μάζες. Κεμπάπ, Ουιγκούρ ονομάζεται "Kawa Fu" είναι ένα παραδοσιακό σνακ Uygur. Η προσέγγιση είναι: το τεμαχισμένο αρνί και το ξύγκι, πάρα πολύ παχύς για να φορέσει λεπτό με ένα κολλητήρι, και επιμήκη σουβλάκια στη σχάρα στο φούρνο, και στη συνέχεια πασπαλίστε πικάντικα ζυμαρικά, το αλάτι και το κύμινο σε σκόνη, λίγα λεπτά που μαγειρεμένα. Το χρώμα καφέ, τα λιπαρά, πικάντικη γεύση, μη λιπαρή μυρωδιά του προβάτου, φρέσκα και νόστιμα. Δεν έχει σημασία εάν το Xinjiang έχουν κεμπάπ. Kuqa υπάρχει ένα "Mitel Kawa Fu" (ένα μέτρο μήκος σουβλάκια αρνιού), ο γίγαντας αρνί σουβλάκια, ήταν διασκεδαστικό να τρώνε, τρώνε 2-3 string, μπορείτε να στομάχια. Ξενοδοχεία στα σουβλάκια αρνί με πολλές καινοτομίες πέραν των γενικών σουβλάκια, υπάρχουν μπαμπού σουβλάκια αρνί, αρνί σουβλάκια καθαρό πετρέλαιο, και μερικά τηγανισμένα, σχεδόν όλα τα ίδια συστατικά. Κάποιοι πριν από το ψήσιμο, ανακατέψτε τα κομμάτια του αρνιού από ασπράδι αυγού και φθορισμού ροζ πάστα, τόσο ψητό αρνί σουβλάκια πιο τρυφερό. Ιστορία "Αρνί σουβλάκια, αρνί σουβλάκια, Xinjiang σουβλάκια αρνιού ......" κραυγές, εκρήξεις άρωμα κάτω από τη μύτη σας. "Θα πρέπει να τρώνε ψητό αρνί σουβλάκια, και το λιβάνι!" ---- Το συναίσθημα των ανθρώπων, μόνο Xinjiang kebabs μόνο αυθεντικό, μόνο αυθεντικά. Κεμπάπ από Xinjiang; Αρχαιολογικό εμπειρογνώμονες στην πόλη Linyi Lunan Wuli Baocun αργά Ανατολικής Δυναστείας Χαν έφεραν στο φως έναν τάφο υπολείμματα ανακούφιση πέτρα βρήκε δύο τετραγωνικά χαραγμένο πέτρινα ανάγλυφα κεμπάπ, η μελέτη διαπίστωσε ότι οι δύο πίνακες παρατηρήθηκαν σε Han χαρακτήρες, που ψητά σουβλάκια κοτόπουλο είναι πρόβατα. Το ποσοστό αυτό αντικατοπτρίζει δύο Paochu Lunan λαϊκή διατροφικές συνήθειες πριν από το 1800. Η πρώτη οθόνη πέτρα πλάτος 118,5 εκατοστά, ύψος 44,5 εκατοστά. Οθόνη διαιρείται σε δύο κύτταρα. Τέσσερις ομάδες των ανδρών και των γυναικών στην σκαλιστό πλέγμα αριθμός των 11 ατόμων, λίγα λεπτά κάθεται στο κρεβάτι κουκέτα είναι Paochu σχήμα? Έμεινε κρεμασμένο με ραιβοϊπποποδία ορατά φουρούσια, ψηλός ως άνθρωπος. Ακριβώς δίπλα στο κρέμονται κομμάτι κρέας. Περαιτέρω προς τα δεξιά είναι ένα Daigao Guan, μακριά γενειάδα, μια ρόμπα γιακά δαντέλα ήταν οκλαδόν σαν ένας άνθρωπος, το αριστερό του χέρι κρατάει ένα πιρούνι-όπως, υπάρχουν δύο χάντρες-όπως, με τρία πόδια τρίποδο σιδήρου τοποθετείται στη σχάρα. Είναι πίσω από ένα κυκλικό κοπής του σκάφους, όρθια γύρο, υπάρχουν ακόμη πέντε στρογγυλά αντικείμενα, όπως το ψιλοκομμένο κρέας. Περίπτωση ενός ορθογώνιου αντικειμένου στα αριστερά, υπάρχουν πολλές ψιλοκομμένο κρέας. Δεξιά ήταν ένα τρίποδο φορώντας ένα καπάκι, μια ρόμπα των νέων, το αριστερό χέρι την υποστήριξη τρίποδο, δεξί χέρι κρατώντας fan Shanhuo. Στη συνέχεια, προς τα δεξιά, υπάρχει μια φορώντας Shamao, μακριά γενειάδα, φορώντας ένα φόρεμα των ανδρών, το αριστερό χέρι κρατάει ένα μεγάλο μαχαίρι κόψτε ένα κομμάτι κρέας. Αυτός ο άνθρωπος είναι σωστό, είναι τρία πόδια βαρέλι μαγειρεύω κρέας το κεφάλι ενός προβάτου. Στα δεξιά του, είναι μια μεγάλη κανάτα. Περαιτέρω προς τα δεξιά είναι λίγο Daigao Guan, γενειοφόρος άνδρας τρέχει ένα μεγάλο μαχαίρι τομής κυπρίνος ακριβώς πίσω από τον όρθιο σχήμα κοπής του σκάφους με ένα κόψιμο από τη μέση του ψαριού. Η δεύτερη οθόνη πέτρα πλάτος 121,5 εκατοστά, ύψος 44,5 εκατοστά. Ο καπνός έχει αφήσει την περιοχή του cookstoves, ένα ελαφρύ γυναίκα μια φωτιά στο φούρνο, μαχαίρι κρέμεται πίσω της και δύο ψάρια. Στα δεξιά υπάρχει μια γυναίκα υποκλίθηκε Gujiu, ακριβώς πίσω από έναν άνδρα που μεταφέρουν μια κανάτα του κρασιού αναμονής Sheng. Περαιτέρω προς τα δεξιά, ένας άνδρας με το αριστερό του χέρι κρατάει δύο ματσάκια πιρούνι κρέατος, το δεξί χέρι Bashan Shanhuo τα σουβλάκια σε ένα με τρία πόδια τρίποδο. Κρεμαστά πίσω από τα πόδια, το κεφάλι του ζώου και την περικοπή Yangniu πρόβατα, τα πουλιά. Πίσω από έναν άνδρα τραβήξει ένα σκύλο. Far είναι σωστό ένας άνδρας κρατώντας ένα μεγάλο μαχαίρι, μπορεί να είχε μόλις ολοκληρώσει τη σφαγή των εργασιών των ζώων. Stone έχει δύο μέρη image κεμπάπ, αλλά υπάρχουν δύο ειδικά εργαλεία με δύο χορδές πιρούνι κρέατος, στη σχάρα για τρίποδο και με Shanhuo ανεμιστήρα παρόμοια με Xinjiang σήμερα κεμπάπ. Δύο πίνακες στα στοιχεία, είναι Han κινέζικα. Έτσι, το ποσοστό αυτό αντικατοπτρίζει δύο Paochu Ανατολική Han Lunan διατροφικές συνήθειες λαϊκή. Πρακτική Xinjiang σουβλάκια είναι δημοφιλές σνακ, τα νωπά κρέατα, αλμυρή γεύση, ευρύτερα αποδεκτό από τους ανθρώπους. Ψητό αρνί έχουν εξειδικευμένο εξοπλισμό, δεν υπάρχει τέτοια οικογένεια συσκευών, μπορείτε να τηγανίσετε αρνί σουβλάκια, ψητά γεύση αρνί σουβλάκια και το ίδιο. Η μέθοδος είναι 500 γραμμάρια αρνί κομμένο σε λεπτές καθαρή στάση, να λάβει μια άλλη 25 γραμμάρια κρεμμύδι, αλάτι, σκόνη τσίλι, το κύμινο σε σκόνη, λίγο (αν δεν υπάρχει διαθέσιμο λευκό ξύδι 10 γραμμάρια σκόνη κύμινο, υποκατάστατο πιπέρι), ψιλοκομμένο κρεμμύδι και πάνω από μίγμα των μπαχαρικών, θα μειώσει προβάτου μαριναριστεί για 1 ώρα, τόσο νόστιμο, το κρέας τότε πρόστιμο μπαμπού χορδές. Το φυστικέλαιο μέχρι οκτώ ώριμη, τα σουβλάκια αρνί στην κατσαρόλα, η έγκαιρη στροφή, μέχρι να ροδίσουν και σερβίρουμε. Αν δεν υπάρχει αρνί, χοιρινό χοίρων μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί αντί της, η γεύση είναι πολύ νόστιμη. [1] Μαριναρισμένο μέθοδο Λίρα αρνί αλάτι 15 γραμμάρια, λίγη σάλτσα σόγιας, το όξινο γλουταμινικό νάτριο 10 g, με βάση το κρέας σε σκόνη tenderizer 5 γραμμάρια? Κρεμμύδι, το τζίντζερ 4-5 κομμάτια (Ginger επίσης) Προσθέστε τα αυγά ένα, λίγο νερό, αναμειγνύεται, τουρσί μία ώρα που μπορεί να δένονται μεταξύ τους. |
| Χρήστης Ανασκόπηση |
|
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια |
